●6月限定 – メロンパフェ
熊本の名品、肥後グリーンメロ ンを使用。1年のうち5月初旬 から6月下旬まで出荷されます。果肉は柔らかくシャキシャキとした食感と高い 糖度が特徴です。
●7月限定 – 白桃パフェ
福岡県産の桃をオーダーを受けてから店内でカ ットしており、みずみずしい状態でご提供最後の一口まで飽きずに美味しく食 べられるよう1 0層にしました。
●8月限定 – マスカットパフェ
日本の国立果樹試験場で33年もの長い歳月をかけ育種&登録されたシャインマスカット。糖度が20度前後と高く酸味も少ない大変優れた品種です。近年は人気も高くなり、マスカットの新定番としてつねに注目を浴びています。旬はハウス栽培が6月から始まり、保存性も良いため年内いっぱい楽しむことができます。 シャインマスカットの最大の特長はなんといっても種なし皮ごと食べられること。ほおばった瞬間からのどを通るまでさわやかな甘みを堪能できます。
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