〇ハンバーグの食品衛生検査を受けました！

保健所によるハンバーグの品質検査を受けました。皆様にいつもご提供しているハンバーグを検査に提出し、全ての項目で適合と認定されました！

ハイポーではアメリカのアポロ計画で宇宙食の安全性を確保するために発案された衛生管理手法、HACCP（ハサップ）の考え方を取り入れた衛生管理を行っております。安全を阻害する要因を特定し、原材料の入荷から製造・出荷へと続く各工程の中で、危害の防止につながるポイントを継続的に管理して、食品の安全を確保する手法です。

これからも皆様に安心して食べて頂ける安全な商品作りをこれからも心がけてまいります。

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