サムジャンはコチュジャンより辛さがマイルドで味噌の風味豊かな韓国の調味料です。
ステーキにディップしても美味しいですが、醤油ベースのステーキダレに混ぜるとピリリと辛い味噌ダレに味変できます。
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きざみわさびとおろしポン酢は、よくご注文いただいております！
○薬味に「サムジャン」が加わりました
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