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お知らせ一覧
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○７月店休日のお知らせ(店休日なし)
盛夏の候 皆様ご健勝でお過ごしのこととお喜び申し上げます。７月の店休日はございません。暑いときこそしっかりお肉を食べてスタミナをつけましょう！スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。…
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○2025年7月生演奏スケジュール♪
レストランハイポー ７月生演奏スケジュール※【演奏者】の都合により、演奏スケジュールが急遽変更となる場合がございます。予めご了承ください。※津田(フルート)の7/3の演奏は7/10に変更となりました。■今月の演奏者・荒西 (Piano) ランチ：12:00~14…
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○ひんやりスイーツフェア(6/1～8/31)
●６月限定 - メロンパフェ熊本の名品、肥後グリーンメロ ンを使用。１年のうち５月初旬 から６月下旬まで出荷されます。果肉は柔らかくシャキシャキとした食感と高い 糖度が特徴です。●７月限定 - 白桃パフェ福岡県産の桃をオーダーを受けてから店内でカ ットしており、みずみずしい状態でご提…
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○味噌漬け四元豚ステーキフェア(5/15～7/31)
厚切りの国産豚バラ肉を更にやわらかく仕上げました！四元豚（よんげんとん）とは、４つの純粋品種を掛け合わせた豚の ことです。四元豚はサシや甘みのある脂が多くのった肉質が特徴 で、くせがなくジューシーな味わいを楽しめます。一般的な三元豚 よりも品質がよく、おいしくなりやすいです。飼料には植物由来の原 料…
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○【新商品】乾燥 生ハムの販売を開始しました！
国産の４元豚を使用したハイポーオリジナル生ハムを細引きミンチにかけ乾燥させることにより、香りと味を凝縮した一品です。チーズと一緒に盛り付けたり味のアクセントとしてサラダやパスタのトッピングとしても活用できます。他の食材との相性もバツグンです！宗像店・福津店のレジ前にて販売しております。是非こ…
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○炙り牛スジ ポン酢(柚子胡椒付き)がメニューに追加されました！
フェアでご好評につき継続提供が決まりました！炙り牛スジ煮込みは、噛むたびに口の中に広がる旨味が特長です。強火で炙る事で外はパリッと中はとろける食感が楽しめます。コラーゲンが多く含まれる部位です。ワインやビールなどのお酒との相性も良いですので、ぜひお好みの飲み物と一緒にお楽しみください。※牛肉は国…
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○牛ホルモンランチ始めました！
牛ホルモンランチ始めました！牛一頭から１ｋｇしか取れない希少部位シマ腸を使用。こってり味とあっさり味の２種類の鉄板をご用意しました。ホルモンは多少歯ごたえがございます。小さく切ってのご提供も可能ですので、お気軽にスタッフまでお申し付けください。■旨辛 味噌味(こってりピリ辛)…
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○宗像店:時給1000円 福津店:時給1050円。ハイポーで一緒に働きませんか？(パート・アルバイト:宗像市・福津市)
【求人】ハイポーでは一緒に働いてくれるスタッフを募集しています🙋～現在、高校生からシニアまで、幅広い世代が活躍中です～■職種(1)ホールでの接客(2)厨房での簡単な調理・盛り付け■勤務時間(1) 10:00～15:00(2) 12:00～18:00…
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○薬味に「サムジャン」が加わりました
サムジャンはコチュジャンより辛さがマイルドで味噌の風味豊かな韓国の調味料です。ステーキにディップしても美味しいですが、醤油ベースのステーキダレに混ぜるとピリリと辛い味噌ダレに味変できます。現在提供しております、薬味の人気ランキングはこちら↓きざみわさびとおろしポン酢は、よくご注文…
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○メニューにむなかた鶏のクリーム煮が加わりました！
宗像市の三方は標高400m前後の山々に囲まれ、残る一方は限界灘の大海原を臨みます。自然豊かで土地柄に恵まれた宗像市で「海」と「山」両方の恵みを用い育てられたのがむなかた鶏です。むなかた鶏の飼育は宗像市内に限定し、宗像産のお米を配合した専用飼料で育てています。専用飼料には他にも海藻やハ…
